Spinat-Walnuss-Tomaten-Pesto

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Küchenutensilien

• Schüssel

• Mixer

• Teelöffel

• Esslöffel

Zutaten

• 60 g aufgetauter Tiefkühlspinat

• 20 g getrocknete Tomaten

• 20 g Walnüsse

• 1,5 EL Olivenöl

• 1 TL Zitronensaft

• Salt & pepper nach Geschmack

• 2 EL Parmesan

Ein-Schritt-Rezept

1. Alles in einen Mixer geben und drauf losmixen.

Haltbarkeit

• 3-4 Tage im Kühlschrank, in einem Glasgefäß mit Deckel.